Bilan : 2 ans sans micro-onde !

La dernière fois où j’ai utilisé un micro-onde devait sans doute être pour faire chauffer le biberon à ma petite dernière… Quand j’y pense ! C’était il y a un peu plus de 2 ans.
Comment avons nous survécu à une vie sans micro-onde ? Comment a t-on géré les crises ? Comment nos invités gèrent-ils ce manque ? Tout dans cet article

Je n’ai aucun souvenir de ma vie d’avant sans micro-onde… A croire que sortie de chez ma mère je suis partie avec, sous le bras, mon bien qui était si précieux à l’époque.

Parce qu’à vrai dire je me rappelle très bien de l’époque où déjà chez mes parents, quand le micro-onde avait un souci ou quand le courant était coupé, ce qui arrivait (et arrive toujours) très régulièrement en Martinique, c’était un peu comme si la vie culinaire était en suspens.

Je me rappelle de cette vie facile et simple, insouciante de l’utilisation de cet appareil, j’entend encore son « Biiip-Biiip-Biiip-Biiip » récurant rappelant à la cuisinière que son aliment est prêt ! Quand aujourd’hui j’y pense… Quand je pense que j’ai nourri au micro-onde mes 3 filles… bref.

Un jour est arrivé…

Lors d’un cours en naturopathie de 1ère année, nous avons eu droit à un cours sur l’impact des ustensiles et des différents types de cuissons sur les aliments. Quand j’ai compris qu’en nourrissant mes enfants par la chauffe du micro-onde, je leur apportais des substances que le corps ne sait pas reconnaître, que cette alimentation était de fait sans aucun intérêt, voire même « nocivement délétère » pour leurs petits corps, alors j’ai profité de mon déménagement pour le valdinguer… Mon conjoint était d’accord… mais il ne savait pas à quoi s’attendre vraiment…

Arrivée dans ma nouvelle maison, je me suis alors posée des questions que je ne m’étais encore jamais posées : Que manger le matin de chaud sans mon micro-onde ? Comment décongeler mon pain sans mon micro-onde ? Comment faire chauffer le riz de mon chéri qui rentre à 14h sans mon micro-onde ? OMG … Redonnez-moi un micro-onde !!!!!!

Finalement, la vie s’est organisée autrement

Tout est question d’organisation, on le sait tous, mais on applique souvent cet adage à notre vie pro, vie de mère, vie sociale… mais bien souvent, et je le vois tout le temps en cabinet, dès qu’il s’agit de prendre du temps et de s’organiser autrement dans une cuisine, alors là tout de suite ça devient compliqué !

Les solutions que nous avons trouvées

  • Le pain est désormais sorti la veille pour le matin, ou alors il passe à 110° en chaleur tournante dans le four.
  • J’ai acheté une batterie de casserole, parce que les bols allaient bien dans le micro-onde mais par sur ma gazinière…
  • Plus personne ne mange en décalé, et c’est bien là tout l’avantage réel que j’y vois ! C’est que maintenant tout le monde s’organise pour manger en même temps. Tous nos repas sont en famille, plus question de dire « Je finis ça, je mangerai dans une heure… » ou « J’ai pas encore faim ! » Non terminé ! Quand c’est l’heure de manger tout le monde est là par ce qu’il n’y a pas moyen de faire réchauffer le repas sans avoir à sortir casserole, eau, … ne surtout pas faire cramer avec un réchauffage à sec, et puis finalement c’est toujours tiédasse …

Donc à la maison, à 18h30 / 19h00 au plus tard, c’est repas en famille tous autour de la table !

Les amis sont assez déçus quand ils viennent !

Bah oui mon gars ! Mais c’est ma vie et mon éthique… Donc soit tu embarques ton micro-onde dans ton coffre, on trouvera bien une place dans le garage pour toi (oui oui je ne veux plus d’ondes à la maison !), soit tu fais comme tout le monde et tu manges avec nous à table ! T’es venu pour la convivialité ? Ça tombe bien !!

Les biberons à rechauffer….

Mes belles-soeur ont d’ailleurs été confrontées à cette dure réalité. Comment nourrir ton bébé la nuit au biberon sans avoir à allumer toutes les lumières, à rester debout devant la gazinière pour réchauffer le bib ? Ben les thermos ça marche très bien !! Et c’est encore plus chouette, tu n’as même pas besoin de te lever du lit !

Bon alors 2 ans plus tard c’est le paradis ?

Ben en fait non parce que tu sais qu’il y a toujours un Gaulois réfractaire dans une famille?!… Et celui qui fait toujours, même 2 ans après, une crise matinale TOUS je dis bien TOUS les week-ends, c’est : Mon conjoint.

Tu n’es pas étonné ? Moi non plus… Encore le week-end dernier je l’ai entendu dire grogner « Ah ! C’est vrai on a plus de micro-onde dans cette maison ! » avec une regard accusateur en coin… Parce que MÔsieur n’aime pas perdre du temps à sortir un casserole et faire chauffer son lait végétal sur le feu… Comment on gère la crise ? On l’ignore tout simplement ! Malgré tout, ses grognements me rappellent combien la vie en famille est belle… sans micro-onde !

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